Artisanats d'hier, petits métiers des rues, métiers agricoles
Plus de 600 photos et documents qui vous permettent de retrouver les métiers d'antan (artisanats d’hier, petits métiers des rues, métiers agricoles...)
Hiérarchie et ascension sociale de nos ancêtres paysans - du XVIe au XVIIIe siècle
Avec ce fascicule, nous allons découvrir la situation de chaque catégorie de paysans (laboureurs, manouvriers, vignerons...), de chaque profession, sur l’échelle sociale. À travers quelques exemples, nous allons voir comment, sur plusieurs générations, les familles d’agriculteurs pouvaient s’extraire de leur condition, s’élever socialement ou parfois régresser.