Avec le Kit « Songe d'automne » et ses éléments aux teintes naturelles (jaune mordoré, bruns, roux, vert), vos pages seront empreintes d'une certaine mélancolie et de rêve.
100 recettes du Grand Siècle, 100 recettes de la table du Roi Soleil...
Pour goûter 400 ans plus tard les recettes qui sont à la source de notre cuisine d'aujourd'hui. Les plats retenus dans cet ouvrage ont été choisis pour être réalisés avec succès et dégustés avec bonheur. Le texte de la recette d’époque est rappelé, des commentaires en racontent la génèse, les proportions ont été testées... Avec ce livre, on peut recevoir ses amis... comme à Versailles !
Les Officiers des troupes de la marine au Canada (1683-1760)
L’histoire des troupes de la Marine se confond avec celle de la Nouvelle-France. Pourtant, elle reste encore méconnue du grand public, mais aussi des spécialistes. Sept auteurs québécois et français nous présentent des essais historiques d’une grande qualité sur l’histoire administrative, socioculturelle, militaire et sociodémographique des officiers des troupes de la Marine qui ont servi au Canada de 1683, date de la décision d’envoyer ces unités en Amérique du Nord, à 1760, année funeste de la capitulation militaire de la colonie canadienne.
