Metiers ruraux, artisanat et services, métiers de l'alimentation
Certains métiers d’antan racontés dans ce livre sont toujours présents dans notre imaginaire, même s’ils n’existent plus. Par exemple la fileuse de laine, qui évoque pour les petits les contes merveilleux et pour les plus âgés la grand-mère de leur enfance ; ou le garde-champêtre des images d’Épinal…
Ces ancêtres oubliés : domestiques, nounous, gens de maison
En 1900, il y avait en France davantage de domestiques que de fonctionnaires. Le mot salarié lui-même était associé à l’idée de domesticité. Les familles qui employaient ces hommes et ces femmes n’ont souvent gardé d’eux que le souvenir de leurs prénoms. Et les descendants des nounous, jardiniers, chauffeurs, gens de maison… connaissent parfois mieux le nom des anciens maîtres que le parcours de vie de leurs propres aïeux.
Pourtant, des pistes généalogiques existent, des informations biographiques peuvent être retrouvées en archives.
