Cassini - 00 - Carte de Cassini en téléchargement

2ème édition 100% actualisée du guide de recherches dans les archives départementales et communales sur Internet.

L’annonce de la mise en ligne d’un fonds d’archives est toujours un événement. Mais l’euphorie peut parfois laisser place à un véritable casse-tête : système de recherche alambiqué, version de navigateur inadaptée, serveurs surchargés, plates-formes différentes selon chaque département…

100 recettes du Grand Siècle, 100 recettes de la table du Roi Soleil...

Pour goûter 400 ans plus tard les recettes qui sont à la source de notre cuisine d'aujourd'hui. Les plats retenus dans cet ouvrage ont été choisis pour être réalisés avec succès et dégustés avec bonheur. Le texte de la recette d’époque est rappelé, des commentaires en racontent la génèse, les proportions ont été testées... Avec ce livre, on peut recevoir ses amis... comme à Versailles !

« Avec la classe, on fait notre arbre généalogique ! J’ai des camarades qui viennent des quatre coins du monde. Moi, je pense que mes ancêtres vivaient en Allemagne parce que je m’appelle Jade Berlin, mais je n’en suis pas certaine… »