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Avec ce fascicule, nous allons découvrir la situation de chaque catégorie de paysans (laboureurs, manouvriers, vignerons...), de chaque profession, sur l’échelle sociale. À travers quelques exemples, nous allons voir comment, sur plusieurs générations, les familles d’agriculteurs pouvaient s’extraire de leur condition, s’élever socialement ou parfois régresser.

Avec le kit « Voyage en Inde », évadez-vous dans un univers coloré et festif. Grace à ce kit, vous allez sentir les odeurs enivrantes des épices, et rêver aux charmes et aux secrets de ce pays fascinant, ouvrez grand vos yeux et parcourez le pays aux mille couleurs chatoyantes.

Avec le Kit « Songe d'automne » et ses éléments aux teintes naturelles (jaune mordoré, bruns, roux, vert), vos pages seront empreintes d'une certaine mélancolie et de rêve.

L’historien comme le généalogiste ont besoin de la paléographie pour déchiffrer les écritures anciennes. Or, en Alsace, les difficultés de lecture sont liées non seulement à l'écriture et aux abréviations, mais aussi à la langue utilisée. On y rencontre du vieux français, de l'allemand gothique (Spitzschrift ou Sütterlinschrift), du vieil allemand ou du latin. Un ouvrage dédié à cette région est donc indispensable.