100 recettes du Grand Siècle, 100 recettes de la table du Roi Soleil...
Pour goûter 400 ans plus tard les recettes qui sont à la source de notre cuisine d'aujourd'hui. Les plats retenus dans cet ouvrage ont été choisis pour être réalisés avec succès et dégustés avec bonheur. Le texte de la recette d’époque est rappelé, des commentaires en racontent la génèse, les proportions ont été testées... Avec ce livre, on peut recevoir ses amis... comme à Versailles !
Pack « Pays de France première partie » en téléchargement
Ce pack « Pays de France première partie » vous amène dans 5 régions de France : Nord-Pas-De-Calais, La Lorraine, l'Auvergne, le Limousin et le Pays-Basque.
Retrouvez dans ce pack toutes les richesses et les trésors de chaque région.
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